Qué comer en Roma:
Trattorías: son pequeños restaurantes familiares donde puedes pedir un sólo plato con una bebida. La dell Pallaro (Via Largo del Pallaro, 15) concentra todo el encanto de la comida casera italiana. Además de las clásicas pizzerías, la Da Baffetto (Via del Governo Vecchio, 114) es la más conocida y querida por los romanos, existen establecimientos muy populares en Roma donde venden la pizza al peso. No obstante, la ciudad cuenta con otros dos platos típicos: la bruschetta (pan tostado con aceite, ajo y sal) y los famosos paninis.
Carne y pescado: los platos de carne y pescado con especias también forman parte de la gastronomía local (es famoso el pescado a la romana). No dejes de probar el carpaccio, el queso pecorino y los embutidos como el bresaola, la mortadela, el prosciutto y la saltimbocca. Riégalo todo con un vino chianti.
Los mejores helados: los helados de Roma son famosos en todo el mundo. Hay decenas de heladerías por toda la ciudad y da igual si es invierno o verano: un helado en Roma es algo que tienes que probar.
Dónde alojarse:
En el centro, detrás de Via Veneto, la famosa calle que inspiró a Federico Fellini en su famosa película ‘La Dolce Vita’, tienes el Roma Boutique Hotel, moderno, elegante y acogedor. L'angolo Di San Pietro ofrece alojamiento moderno y elegante con vistas privilegiadas a la Basílica de San Pedro.
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