Qué comer en Los Monegros:
Cordero y pan: el pan es uno de los ingredientes fundamentales de la sencilla pero rica gastronomía monegrina. Sirve de base para platos calientes como las migas y sopas, migas a la pastora, con ajo, fritas y escaldadas en Sariñena, con huevo en Leciñena. El cordero de la zona es excepcional debido a los buenos pastos y a las hierbas aromáticas que dan a la carne un sabor peculiar.
En www.redaragon.com puedes encontrar restaurantes como La Bodega (Villanueva de Sigena ), el Hostal Español (Burjaraloz) o el Restaurante Asteruelas (Perdiguera), que ofrecen en su carta deliciosas carnes a la brasa y ternasco asado.
Dónde alojarse:
Si vas de ruta por Los Monegros, el Monasterio de Rueda te brinda una experiencia única para dormir. La hospedería, en la ribera del Ebro, cuenta con 35 habitaciones dobles, piscina, cafetería y restaurante a la carta donde se sirven las mejores materias primas de la tierra aragonesa.
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