Qué comer en Lanzarote:
Papas arrugadas: las papas (patatas) se comen en cualquier parte de Lanzarote. Existe una amplia variedad de platos aunque el más conocido es el de papas salteadas, asadas o cocidas y salsa de mojo. Este plato se conoce como Papas arrugadas.
Sancocho: es un guiso de pescado que no te puedes perder si viajas hasta Lanzarote. Lo puedes pedir en El Tenique (Tiagua), una buena alternativa para los que quieran desviarse de las rutas turísticas tradicionales, Lagomar (Nazaret), ubicado en una casa integrada en una montaña, o Casa Pedro (Playa Blanca), en primera línea de playa.
Puedes encontrar más información en www.lanzarote.com/es/restaurantes/.
Gofio: de origen nativo, es un plato elaborado a base de harina de grano tostado, básicamente de trigo y también millo (maíz). Se puede tomar con leche, caldo de pescado o con fruta y queso.
Dónde alojarse:
En Lanzarote puedes encontrar alojamiento en el Caserío de Mozaga, una típica casa rural de labranza canaria en la localidad de San Bartolomé. La Finca de las Salinas es una antigua mansión del siglo XVIII rodeada de jardines. El Hotel Barceló Lanzarote Resort 4* está en Costa Teguise, uno de los puntos con mayor oferta turística, y a 4 km de Arrecife.
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